胆囊炎饮食治疗食谱

食谱举例：低脂肪低胆固醇半流质饮食食谱(表16—3)。表16-3低脂低胆固醇半流质饮食参考食谱-------------------------------------------------------------------第1次粳米50g白糖20g馒头70g第2次豆浆300g白糖20g甜饼干20g第3次富强粉lOOg猪瘦肉40g虾米5g青菜125g盐3g第4次藕粉25g白糖20g第5次粳米50g花卷70g鲫鱼150g菠菜125g盐3g第6次红枣20g白糖20g面包60g-------------------------------------------------------------------总热能8．71MJ(2084．1kcal)氮：热能1：159．6P／S比值1．35碳水化物399．4g(76．6％)蛋白质81．6g(15．6％)脂肪17．7g(7．6％)动物蛋白36．0g(44．1％)食物纤维8．63g胆固醇293．9mg维生素C115．3mg铁28．7mg锌10．5mg

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